18/04/2021

Рулеты из сельди

Рулеты из сельди 1. Сельдь почистить, выпотрошить, разделать на филе. 2. Лук нарезать полукольцами, замариновать. Оставить на 20 минут. 3. На каждом филе со стороны …

Читать далее

Печенка на сковороде

Печенка на сковороде Печенку нарежьте на кусочки и залейте холодным молоком на час. На сковороде обжарьте нарезанный лук. Уберите молоко с печенки и отправляем ее …

Читать далее

Медовое пирожное без выпечки

Медовое пирожное без выпечки Печенье (любое, на ваш вкус) измельчить в мелкую крошку при помощи блендера или растолочь скалкой. Молоко налить в кастрюлю, добавить яйцо, …

Читать далее

Котлеты из капусты и фарша

Котлеты из капусты и фарша Капусту нарезать кусочками и отварить до мягкости. Остудить и измельчить в блендере вместе с чесноком и луком. Добавить манку и …

Читать далее

Селедка, как засолить

Селедка, как засолить Отмеряем 200 гр. Соли Добавляем 1 л. Воды Размешиваем до полного растворения Выкладываем рыбу в емкость Заливаем рассолом Накрываем небольшим прессом Убираем …

Читать далее

Чеченский жижиг галнаш (галушки)

Чеченский жижиг галнаш (галушки) Мясо отвариваем до готовности с добавлением одной луковицы. В конце варки бульон солим, удаляем лук. Процеживаем бульон. Просеянную муку солим, вливаем …

Читать далее