Месяц: Январь 2021

Салат цезарь с курицей и сухариками по классическому рецепту 1. Делаем сухарики. Для этого нарезаем батон на кубики и запекаем их в духовке. 2. Прожариваем …

Ливерная колбаса в домашних условиях Отварить печень, легкие, сердце и сало с мясом на кости до готовности. Обязательно посолить: добавить одну столовую ложку соли без …

Сочная творожная запеканка К творогу (у меня 5% жирности, пастообразный) добавляю сахар, яйца, сметану (у меня 20% жирности), соль и ванилин и пробиваю погружным блендером. …

Люля кебаб в духовке К фаршу добавить хлеб, соль, перец, паприку, пряные травы. Натереть репчатый лук на терке, измельчить чеснок, укроп мелко порубить и добавить …

Шоколадный пирог с творожной начинкой Готовим начинку. Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем его обсушить бумажным полотенцем и обвалять в крахмале. Творог, сахар, экстракт …

Бисквитный рулет вишня на снегу Белки со щепоткой соли,взбиваем , постепенно всыпаем сахар и взбиваем до устойчивых пиков. Добавляем, не прекращая взбивать по одному желтки, …

Киш с курицей и грибами и ленивый вариант открытого пирога в тарталетках 1. Замесить песочное тесто: • в рабочей емкости смешать муку и щепотку соли …

Колбаса в кляре мешайте яйца, молоко, сахар, соль и муку. Сделайте тесто как густая сметана. Колбасу нарежьте на кусочки. Каждый кусочек колбасы обмакните в кляр …

Тушеное мясо с черносливом Шаг 1 Нарезать крупно лук и морковь и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Добавить кусочки мяса и обжарить до …

Яйца бенедикт / пашот в хрустящей булочке и тост с сыром и яйцом В Булочке вырезать отверстие. В середину булочки положить кусочек плавленого сыра, ломтик …