Месяц: Январь 2021

Сочное мясо, под шубой 1. Мясо нарезаем порционными кусочками, отбиваем с двух сторон. Добавляем соль, перец и любую приправу к мясу (у меня универсальная). Мясо …

Манная каша с ореховым вкусом Первым делом слегка обжариваем манную крупу на сухой сковороде. На первый раз советую вам довести крупу, буквально, до слегка кремового …

Фаршированные шампиньоны за 20 минут Подготовить все ингредиенты. Снять ножку с шампиньонов. Нарезать ножки грибов, куриное филе и лук. Обжарить в сотейнике все постепенно. Отдельно …

Нежная утка — секрет в маринаде 1) Утку промойте изнутри, осмотрите, чтобы на ней не было остатков перьев. Обсушите утку бумажным полотенцем. Приготовим маринад. Свежевыжатый …

Горячие бутерброды Нарезаем хлеб на порционные кусочки. Выкладываем в форму для выпекания. Приготовим начинку. Кубиком нарезаем помидор, ветчину, мелко нарезаем зелень, на крупной терке натираем …

Рыба под маринадом 1. Удалить плавники и внутренности у рыбы. Нарезать на порционные кусочки. Посолить и оставить на 5 минут. 2. Обвалять рыбу в муке …

Домашний майонез Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. За пол часа до приготовления достаем из холодильника. В удобную емкость для взбивания всыпаем соль, сахар, вливаем …

Рис с курицей в духовке 1. Куриные голени солим и перчим по вкусу, добавляем специи к курице и 1 ст.л. растительного масла. Натираем каждую голень. …

Карп фаршированный грецкими орехами, на углях Маринад. Смешиваем соль, черный молотый перец, копченую паприку и растительное масло. Начинка. Смешиваем измельченные орехи, нарезанную петрушку, чеснок, соль, …

Творожные сырники без муки, с изюмом и манкой Для приготовления вкуснейших творожных сырников подготавливаем необходимые продукты. Разбиваем в миску два куриных яйца, высыпаем в нее …