01/03/2021

Настоящие итальянские фаршированные каннеллони из сорренто, для романтического ужина

Настоящие итальянские фаршированные каннеллони из сорренто, для романтического ужина Мясная начинка: На сковороде обжариваем 1 луковицу до золотистости, добавляем и подготавливаем фарш. Добавляем вино и …

Читать далее

Домашняя карамель

Домашняя карамель Небольшие уточнения: Желательно иметь кастрюльку или сотейник с толстым дном и градусник. Сливки от 30% жирности и выше. Сливочное масло — 82%. Для …

Читать далее

Гнезда в майонезном соусе

Гнезда в майонезном соусе 1. Гнезда отвариваем 1.5-2 минуты, фарш выкладываем на сковороду с растительным маслом обжариваем 5-7 минут (чтобы фарш схватился). 2. К фаршу …

Читать далее