Месяц: Февраль 2021

Мясо в духовке с сырым рисом Я буду запекать свиную лопатку. Ну и сразу сделаем для неё маринад. В чаше смешиваем майонез, горчицу в зёрнах, …

Настоящие итальянские фаршированные каннеллони из сорренто, для романтического ужина Мясная начинка: На сковороде обжариваем 1 луковицу до золотистости, добавляем и подготавливаем фарш. Добавляем вино и …

Рецепт сочных котлет в духовке с начинкой Фарша добавляем соль, смесь перцев и острую аджику. Лук мелко нарезаем или измельчаем блендером в пюре. Измельченный лук …

Куриные рулетики с начинкой в беконе 1) Укроп мелко нарезаем, и перекладываем в тарелку. 2) Красный болгарский перец нарезаем соломкой, и перекладываем в тарелку. 3) …

Бисквитный торт с черной смородиной и творожным кремом Для приготовления вкуснейшего торта на праздничный стол подготавливаем необходимые продукты. Разбиваем в объемную миску три куриных яйца, …

Конфеты рафаэлло со сгущенкой и сливочным сыром 1. Для крема 50 г белого шоколада растапливаем на водяной бане. В отдельной миске венчиком или миксером взбиваем …

Домашняя карамель Небольшие уточнения: Желательно иметь кастрюльку или сотейник с толстым дном и градусник. Сливки от 30% жирности и выше. Сливочное масло — 82%. Для …

Pаварное тесто для пельменей и чебуреков Муку немного перемешать с яйцом, солью и маслом. Влить кипяток, вымесить тесто. Сформировать пельмени или чебуреки, тесто универсальное, подходит …

Гнезда в майонезном соусе 1. Гнезда отвариваем 1.5-2 минуты, фарш выкладываем на сковороду с растительным маслом обжариваем 5-7 минут (чтобы фарш схватился). 2. К фаршу …

Праздничные бутерброды из консервированной рыбы 1. Батон нарезаем и обжарим его в духовке или на сковороде. 2. Яйца варим до готовности. Натираем на мелкой терке …