18/04/2021

Закуска из малосольной рыбы

Закуска из малосольной рыбы Для маринованного лука понадобится половина средней луковицы. Чищу, режу маленьким кубиком. В стакане соединяю воду комнатной температуры, уксус, соль и сахар. …

Читать далее

Нежные перепела на сковороде

Нежные перепела на сковороде 1) Сначала вымачиваем перепелок в маринаде/рассоле. Для рассола нам понадобится обычная чистая вода, столовая ложка соли с горкой и столовая ложка …

Читать далее

Мимоза без сыра и масла

Мимоза без сыра и масла Первым делом заливаем лук кипятком на одну минуту. Разминаем рыбу вилкой. И начинаем укладывать слои салата в следующем порядке (если …

Читать далее

Кюфта-бозбаш

Кюфта-бозбаш 1. Замочить нут на 12 часов. 2. Поставить бульон на огонь и добавить в него разбухший нут и репчатый лук. 3. Отварить нут до …

Читать далее

Винегрет с секретом

Винегрет с секретом Нарезать кубиками вареную свеклу и морковь. Сложить в глубокую миску. Туда же отправить нарезанный кубиками вареный картофель. Соленые огурцы нарезать помельче. Квашеную …

Читать далее

Селедка под новой шубой

Селедка под новой шубой Кисло-сладкое, зеленое яблоко нарезать мелким кубиком, взбрызнуть соком лимона и перемешать. Филе слабосоленой сельди нарезать кубиком. Отварную морковь натереть на терке. …

Читать далее