26/10/2021

«битая» печеная картошка в средиземноморском стиле

«битая» печеная картошка в средиземноморском стиле

Картошку тщательно помыть и отварить в мундирах до готовности.
Слить с картошки воду, выложить готовую картошку на противень или огнеупорную форму.
При помощи стакана или чашки раздавить картошины в лепешки.
Картофельные лепешки посолить, поперчить по вкусу, полить слега оливковым маслом и посыпать сушеным чесноком, мелко нарубленными тимьяном и розмарином и поставить в духовку. 15-20 минут
Запекать при температуре 220°C 15-20 минут до легкой румяности.
Подавать к столу горячей.
Приятного аппетита!

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →