Быстрый завтрак из лаваша

Лаваш режем на полоски или кусочки.
Ветчину нарезаем маленькими кубиками и добавляем к лавашу.
По желанию можем добавить к ним болгарский перец.
Сыр натираем на тёрке и половину добавляем к лавашу и ветчине.
В отдельной чашке смешиваем 4 яйца с молоком, солим, перчим по вкусу и заливаем полученной смесью подготовленные ингредиенты.
Затем выливаем полученную смесь на разогретую сковороду, слегка смазанную маслом.
Готовим под крышкой 10 минут, за несколько минут до окончания посыпаем оставшимся сыром.