Два салата с селёдкой без майонеза — альтернатива «селёдке под шубой»

Для салата «Селёдка по-мексикански» нарезаем филе сельди кубиками.
Лук нарезаем пёрышками, морковь — кубиками.
Все ингредиенты соединяем в салатнике и хорошо перемешиваем.
Салат готов!

Для салата «Проще не бывает» сельдь нарезаем также кубиками.
Добавляем к ней мелко нарезанный зелёный лук, горошек, заправляем растительным маслом и всё хорошо перемешиваем.
Второй салат тоже готов!