04/08/2021

Фаршированные яйца для новогоднего стола

Фаршированные яйца для новогоднего стола

Яйца разрезаю пополам, вынимаю желтки, разминаю их вилкой, репчатый лук и сельдь разбиваю блендером, раньше пропускали через мясорубку.

Добавляем эту смесь к желткам.
Кто-то для заправки использует майонез, мы для них делали, да и сейчас так делаем. соль, перец горчицу и немного уксуса растираю до полного растворения, добавляю сметану и , все хорошо перемешиваю, заправляю этим соусом подготовленный фарш.

Наполняю им яйца. Все готово.

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →