18/05/2021

Фруктовый творожный торт

Фруктовый творожный торт

1.В воду добавляем желатин, перешиваем, даем набухнуть.
2.Тем временем, подготовим фрукты.
Очищенные киви и апельсин нарезаем тонкими кружочками, виноград разрезаем пополам и удаляем косточки, очищаем зерна граната, не очень тонкими кружочками нарезаем банан.
3.Желатин набух.
Растапливаем его в микроволновке либо на водяной бане.
Важно не дать ему закипеть.
Даем остыть.
4.Теперь творог, сметану, сахар и ванильный сахар перебиваем блендером в однородную массу.
5.Глубокую и широкую миску с внутренней стороны застилаем пищевой пленкой, раскладываем на дно и бока фрукты.
6.В творожную массу добавляем желатин, перемешиваем.
С этого момента действуем быстро.
7.1/3 частью заливаем фрукты, 1/3 часть переливаем в отдельную миску, добавляем малину.
Перемешиваем.
8.На тортик выкладываем бананы, теперь заливаем творожно-малиновую массу и белую творожную массу.
9. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 3-4 часа.
10. По истечении времени снимаем верхний слой пищевой пленки, накрываем блюдом для подачи, переворачиваем, убираем миску и пищевую пленку.
Приятного аппетита!

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →