04/08/2021

Горячее на праздничный стол, язык в мультиварке, простой рецепт

Горячее на праздничный стол, язык в мультиварке, простой рецепт

В мультиварку положить промытый язык, лук, морковь, горошины перца, залить все холодной водой, готовить на режиме «суп» 3,5 — 4 часа (говяжий язык), 1,5 — 2 часа (свиной), готовый горячий язык достать и сразу опустить в холодную воду, пока горячий — снять кожу с языка, порезать некрупными кусочками.
Лук мелко порезать и обжарить в масле на режиме «жарка» 10 минут, добавить порезанный язык, сметану, 120 мл. горячей воды, соль, специи и готовить 20 минут на режиме «тушение» или «мультиповар 100С».
Готовое блюдо посыпать зеленью.

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →