18/04/2021

Хек с овощами в духовке

Хек с овощами в духовке

1. Очищенное филе разрезаем на порционные кусочки, выкладываем в форму для выпекания, смазанную растительным маслом.
Солим, перчим по вкусу, посыпаем специями.
Отставляем в сторону.
2. Кубиком нарезаем лук, на крупной терке натираем морковь.
3. Обжариваем лук на растительном масле до полу-прозрачности, добавляем морковь, солим и обжариваем до полу-мягкости. Начинка готова.
4. Приготовим заливку.
В миску вбиваем яйца, добавляем сливки и соль по вкусу.
Перемешиваем.
5. На филе рыбы выкладываем зажарку, заливаем заливкой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-45 минут.
6. Подаем к столу.
Приятного аппетита!

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →