26/10/2021

Холодный борщ

Холодный борщ

Для начала нам нужно отварить картофель и свеклу в кожуре.
Охладить и очистить.
Питьевую воду и кефир максимально охладить.

Нарезаем зеленый лук и укроп мелко.
Огурец, картофель и свеклу натираем на крупной терке.
Соединяем ингредиенты, добавляем столовый хрен и соль.
Заливаем кефиром и водой.
Хорошо всё перемешиваем.

Разливаем по тарелкам.
В тарелку по вкусу добавляем четвертинки заранее отваренных куриных яиц. Приятного аппетита!

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →