18/06/2021

Картофельные ежики

Картофельные ежики

Нарезать картофель и морковь короткой соломкой (или натереть на специальной терке).
В глубокой миске смешать картофель и морковь, добавить чеснок, крахмал, соль, 2 яйца, паприку и все смешать.
Жарить на разогретом подсолнечном масле, с обеих сторон до готовности, выкладывать на сковороду ложкой порционно (как оладьи).

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →