Котлеты из гречки с грибной подливой

Шаг 1
Гречневую кашу измельчить в блендере.
Шаг 2
Добавить муку, яйцо, молоко.
Перемешать полученную смесь.
Шаг 3
В разогретую сковороду с растительным маслом, выложить столовой ложкой тесто и жарить оладья с 2-х сторон до золотистой корочки.
Шаг 4
Грибы порезать кубиками, обжарить на сливочном масле, добавить муку и сметану, перемешать и тушить на медленном огне 15 минут.
Подавать оладьи, полив их грибным соусом.
Приятного аппетита!!!