18/10/2021

Котлеты из овсянки

Котлеты из овсянки

Берем овсяные хлопья, которые требуют варки и заливаем их горячим бульоном.
Перемешиваем и даем постоять 30 минут.
Добавляем в миску с хлопьями картофель, натертый на мелкой терке и измельченный лук с чесноком (через мясорубку или блендер).
Картофель можно промыть и отжать.
По вкусу добавляем соль, перец, укроп и перемешиваем.
Оставляем на 5-10 минут, выкладываем ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом и придаем форму круглых котлет.
Накрываем сковороду крышкой и обжариваем котлеты с двух сторон на маленьком огне до золотистой корочки.

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →