15/04/2021

Куриная запеканка

Куриная запеканка

1. Готовим соус бешамель
2. Растапливаем сливочное масло
3. Добавляем муку 40 ги постепенно вливаем молоко
4. Щепотка мускатного ореха, солим и перчим, хорошо перемешиваем
5. Как загустеет убираем с огня, соус готов!
6. Далее кругляшками нарезаем картошку, солим и выкладываем на противень
7. Смазываем картошку соусом
8. Нарезаем лук и выкладываем поверх картошки
9. Тонко нарезаем филе, отбиваем, солим и посыпаем паприкой
10. Выкладываем кусочки филе поверх лука
11. Смазываем соусом бешамель
12. Тонко нарезаем помидоры и выкладываем на противень
13. Накрываем противень фольгой и ставим в духовку на 40 минут при 200 градусах
14. Достаем запеканку из духовки и высыпаем тертый сыр
15. Убираем в духовку еще на 7-10 минут и наша запеканка готова!

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →