13/06/2021

Окрошка на кефире и курином бульоне

Окрошка на кефире и курином бульоне

Подготовить все ингредиенты.
Отварить куриный бульон, с добавлением всех пряностей.
Отварить овощи на окрошку до готовности.
Также отварить два куриных яйца.
Тарелку подачи поставить в заморозку.
Нарезать все овощи мелким кубиком.
Посолить, поперчить.
Отделить желтки от белков.
Желтки замешать с горчицей и майонезом.
Залить овощи кефиром и бульоном.
Подавать суп холодным.
Приятного аппетита!

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →