13/06/2021

Овощная запеканка в духовке

Овощная запеканка в духовке

Капусту отварить в подсоленой воде.
Слить воду и залить холодной водой на 20 сек.
Грибы нарезать, обжарить на сливочном и оливковом масле.
Добавить соль, перец по вкусу.
Помидоры нарезать дольками.
Кабачки натереть на терке.
Добавить соль, перец.
Спустя 10 мин слить лишний сок.
Выложить в форму, в которой будем запекать кабачки.
Сверху, грибы, помидоры, нарезанный зеленый лук, капусту.
Залить заливкой.
Сверху посыпать сыром (моцарелла и твердый сыр Маасдам).
Поставить в духовку на 25-35 мин при 180 С (ориентируйтесь по своей духовке).
Остудить, нарезать, можно подавать к столу.
Вкусно как в горячем, так и в холодном виде!
Приятного аппетита!

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →