26/10/2021

Пастрома — сочная куриная грудка в духовке, вместо колбасы

Пастрома — сочная куриная грудка в духовке, вместо колбасы

Для начала обрежем все ненужное , жир, кожу с грудки.
Положим грудку в соленое молоко и уберем на 2 часа в холодильник.
Приготовим маринад.
Нам нужно смешать пасту томатную, соус, специи и чеснок.
Грудку обсушим и нитью свяжем.
Далее обмажем маринадом со всех сторон. Поставим в духовку на 200 гр на 20 минут.
Затем выключим, но грудку не вынимаем до полного остывания.

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →