13/06/2021

Печенье с кокосовой начинкой без выпечки

Печенье с кокосовой начинкой без выпечки

Основа:
Печенье и арахис измельчить в крошку удобным для вас способом и пересыпать в чашу.
Добавить сахарную пудру, какао, тёплое молоко, растопленный шоколад и коньяк.
Всё перемешать до однородной массы.
Начинка:
В сливочное масло комнатной температуры, добавить 3 ст.л. тёплого молока и 70 грамм сахарной пудры, взбить миксером до однородной массы.
Затем добавить кокосовую стружку и снова взбить.
Основу положить между двух листов пергамента и раскатать в пласт 30х40 см.
При необходимости подравнять края.
Сверху распределить начинку, свернуть в рулет и убрать в холодильник на 3-4 часа для застывания.
Далее нарезать на кусочки толщиной 1 см.
Хранить в холодильнике!

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →