21/09/2021

Пикантный салат из огурцов а-ля «по-корейски»

Пикантный салат из огурцов а-ля по-корейски

Огурцы порезать небольшими брусочками.
Лук — тонкими полукольцами.
Перец — тонкими полосками.
На подсолнечном масле обжарить до румяности лук, добавить перец и жарить всё вместе до основательной зажарки лука.

К огурцам добавить соль, сахар, специи, тертый чеснок, обжаренные овощи, соевый соус, уксус и размешать.
При желании добавьте зелень.
Я обычно посыпаю резаным укропом при подаче.
Салат готов, можно подавать сразу, можно дать настояться.
Если он постоит несколько часов — станет вкуснее.
Подробнее смотрите в видео.
Приятного аппетита!

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →