06/05/2021

Рулет из омлета

Рулет из омлета

1. Нарезать мелкими кубиками ветчину, помидоры, перец.
Сыр натереть на крупной терке.
Зелень нарезать мелко.
2. Готовим омлет: в миску вбить яйца, добавить молоко, муку, посолить, хорошо взбить венчиком.
3. На раскаленную сковороду налить подсолнечное масло и вылить подготовленный омлет.
4. Омлет сверху посыпать нарезанной петрушкой и жарить на маленьком огне под крышкой.
5. Как только омлет загустеет, выложить на него кубики ветчины, перца, помидор, сверху посыпать тертым сыром.
6. Свернуть омлет в рулет, накрыть крышкой и готовить еще 1-2 минуты, пока не расплавится сыр.
7. Готовый рулет подавать в теплом виде.

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →