
Подготовить все ингредиенты.
Нарезать лук и морковь и отправить жариться на масле.
Замариновать рыбу.
Протушив овощи на слабом огне, добавить томатную пасту.
В конце добавить помидоры, зелень, все заправить, довести до вкуса.
Рыбу обжарить с двух сторон.
Подавать рыбу с готовым маринадом.
Приятного аппетита!