28/07/2021

Салат из курицы с апельсинами

Салат из курицы с апельсинами

Первым делом нам нужно отварить куриное филе в подсоленной воде до полной готовности.
Даем курице остыть и нарезаем соломкой .
Также соломкой нарезаем сладкий перец.
Апельсин очищаем, зачищаем максимально от белой части кожуры и разрезаем дольки на две половинки.
Хорошо всё перемешиваем.

Для заправки мы хорошо перемешиваем оливковое масло, свеже выжатый апельсиновый сок, красный винный уксус, мёд и раздавленный зубчик чеснока.

На дно порционной тарелки выкладываем микс из рукколы и салата корн.
Сверху горкой выкладываем салат и поливаем его заправкой. Подаем к столу! Приятного вам аппетита!

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →