06/05/2021

Шашлык с применением гранатового соуса наршараб

Шашлык с применением гранатового соуса наршараб

Лук нарезать на полукольца.
Мясо нарезать на средние порционные куски.
К мясу добавить соль и специи.
Добавить лук, при этом его помять.
Перемешать мясо с луком и специями.
Дать мясу отлежаться на один час.
Налить в емкость с мясом соус Наршараб.
Все перемешать .
Мариновать минимум два часа.
Но лучше сутки в прохладном месте.
Мясо насадить на шампур без лука.
Жарить около 15 – 20 минут.

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →