22/10/2021

Шоколадный кекс-чизкейк с вишневым джемом

Шоколадный кекс-чизкейк с вишневым джемом

1. Сахар и растопленное сливочное масло хорошо перемешайте
2. По одному введите яйца
3. Влейте молоко, добавьте ванильный экстракт и взбейте до однородности
4. В муку добавьте какао и разрыхлитель
5. Частями просеивая сухие ингредиенты в жидкую массу, замесите тесто
6. В форму выложите половину теста
7. Сверху выложите творожный сыр
*Сыр должен быть мягким, немного подогрейте его в микроволновке или за несколько часов достаньте из холодильника
8. Посередине выложите джем
9. Закройте начинку оставшимся тестом
10. Выпекайте в разогретой до 160 градусов духовке (режим верх-низ) 40-50 минут
11. В шоколад влейте горячие сливки
12. Перемешайте до однородности
13. Кекс полейте шоколадом
Приятного аппетита!

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →