13/06/2021

Шоколадный пирог с кабачком

Шоколадный пирог с кабачком

Соединить масло и шоколад, растопить на паровой бане.
В горячую смесь добавить сахар, перемешать, просеять какао, всыпать соль, корицу, перемешать.
Натереть очищенный кабачок на средней тёрке, по одному ввести яйца, тщательно перемешивая венчиком.
Просеять муку с разрыхлителем, перемешать до гладкости.
Вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки, выпекать при 170С 40-45 минут.
При желании верх можно полить ганашем из сливок и шоколада 1 к 1, или просто присыпать сахарной пудрой.

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →