18/10/2021

Шведские фрикадельки

Шведские фрикадельки

Смешайте говяжий и свиной фарш.
Добавьте мелко нарезанный лук, чеснок, панировочные сухари, яйцо и затем смешайте.
Добавьте молоко, соль и перец.
Скатайте получившуюся смесь в маленькие шарики.
Положите их на тарелку, накройте и поместите в холодильник на два часа.
Налейте в сковороду немного масла и нагрейте на среднем огне.
Фрикадельки нужно обжарить со всех сторон и выложить на противень.
Накройте противень, поместите в духовку, нагретую до 180°C в обычном режиме или до 160°C в конвекционном, и оставьте на полчаса.

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →