30/07/2021

Сырный соус и хитрости его приготовления

Сырный соус и хитрости его приготовления

Подготовьте продукты и натрите сыр на мелкой тёрке.
Растапливаем сливочное масло и вмешиваем туда муку.
Как только масло и мука примут однородную массу, тонкой струйкой смешайте молоко.
Доведите смесь до однородности.
Подготовьте продукты и натрите сыр на мелкой тёрке.
Растапливаем сливочное масло и вмешиваем туда муку.

Смешайте сыр в смесь, частями в 3 подхода, каждый раз дожидайтесь полного растворения.
Соус постоянно помешивайте до загущения и однородности.
Добавьте в соус соли по вкусу.

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →