26/09/2021

Творожный десерт с джемом «махеевъ» «кусочки лета»

Творожный десерт с джемом «махеевъ» «кусочки лета»

1. Отделить желтки от белков.
2. Смешать творог, сливочный сыр, сахар, желтки, ваниль.
3. Добавить кукурузный крахмал.
4. Взбить, чтобы не было творожных крупинок.
5. Сливки охлаждённые взбить.
6. Отдельно взбить белки с солью.
7. В творожную массу перенести сливки, взбить.
8. В конце перенести белки, взбить.
9. Форму застелить смазанным пергаментом, обсыпать сухарями или крошкой из печенья.
10. Перелить состав, распределить ровным слоем.
11. Нагреть духовку до 250*, затем уменьшить, выпекать при 190* 35 мин.
12. Дать остыть до тёплого состояния и пропитать джемом «персик+манго» от «Махеевъ».

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →