23/07/2021

Вкуснейшая окрошка на квасе

Вкуснейшая окрошка на квасе

1. Мелко нарезать зелень, растереть со щепоткой соли.
2. Смешать сметану, горчицу и желток отварного яйца.
Перемешать все до однородности.
3. На небольшие кубики нарезать огурцы, ветчину, яйца и отварной картофель.
4. На тонкие четвертинки нарезать редис.
5. Смешать все ингредиенты в миске.
6. Залить квасом.
7. Добавить сметанную заправку.
Перемешать и посолить по вкусу.
8. Готовую окрошку охладить в холодильнике.
При подаче добавить ложечку сметаны.

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →