18/10/2021

Яичница в помидорах с сыром в духовке

Яичница в помидорах с сыром в духовке

У помидор необходимо срезать верхнюю часть с плодоножкой.
При помощи ложки удаляем из помидор сердцевину и лишнюю жидкость.
На противень выкладываем «попки» от помидор, срезом вних.
Сверху на плодоножку ставим помидор.

Выкладываем внутрь помидора натертый на терке сыр моцарелла, затем добавляем нарезанный кружочками зеленый лук и разбиваем куриное яйцо.
В один помидор, одно яйцо.
Сверху шапкой выкладываем оставшийся сыр.
Яйцо можно по желанию посолить и поперчить.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, примерно на 15-20 минут.

Приятного вам аппетита!

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →