26/10/2021

Закуска из блинов

Закуска из блинов

Яйца и сыр натереть на тёрке, смешать (по желанию можно добавить майонез или сметану).
Убираем в сторону, это будет первая начинка.
Для второй начинки фарш с одной луковицей нарезанной кубиками обжарить на сковороде, добавить соль, перец и чеснок по вкусу.
Для третьей начинки морковь натереть на терке, лук нарезать кубиками и обжарить на небольшом количестве растительного масла.
Выкладываем 2 блинчика внахлест, отправляем первую начинку и закручиваем в рулетик.
Так же закручиваем вторую и третью начинку.
Выкладываем 4 блинчика, так же немного внахлест и отправляем скрученные рулетики, заворачиваем в один большой рулет, разрезаем порционно.

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →