21/09/2021

Запеканка из кабачков на сковороде

Запеканка из кабачков на сковороде

Кабачок очищаю от кожуры и нарезаю четверть кольцами.
Чеснок рубим мелко.
Обжариваем на масле сначала чеснок пару минут, добавляем кабачок и жарим 10 мин на среднем огне.
Яйцо, майонез, мелко порубленную петрушку, соль и перец перемешиваю до однородности.
Заливаем приготовленный кабачок заливкой.
Сверху выкладываем нарезанные кольцами помидоры.
Посыпаем сыром и готовим на слабом огне 10 минут под закрытой крышкой.

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →