18/10/2021

Запеканка из картофеля с фаршем

Запеканка из картофеля с фаршем

Натрите картофель на крупной терке, образовавшуюся жидкость нужно отжать.
Половину картофеля выложите в смазанную маслом форму для запекания.
На картофель выложите мясной фарш, посолите и поперчите его по вкусу.
Нарежьте зеленый лук.
Посыпьте луком фарш.
Натрите сыр на крупной терке.
Смешайте сыр со второй половиной натертого картофеля, добавьте яйца и сметану.
Перемешайте, чуть поперчите и посолите.
Выложите картофель с сыром на слой фарша, разровняйте ложкой.
Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 1 час.

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →