06/05/2021

Куриная запеканка

Куриная запеканка 1. Готовим соус бешамель 2. Растапливаем сливочное масло 3. Добавляем муку 40 ги постепенно вливаем молоко 4. Щепотка мускатного ореха, солим и перчим, …

Читать далее

Творожный шоколадный чизкейк

Творожный шоколадный чизкейк 1) Смешайте муку, сахарную пудру, какао-порошок, кубики холодного сливочного масла натереть на терке. Перемешайте, добавьте желток. 2) Замесите тесто, и уберите в …

Читать далее

Закуска из баклажанов «дольки»

Закуска из баклажанов дольки 1. Баклажаны хорошо помыть. Разрезать на кружки толщиной примерно 6-7 мм. Чтобы ушла лишняя горечь из баклажана, залить кружочки подсоленной водой …

Читать далее

Запеканка из капуты с фаршем

Запеканка из капуты с фаршем Капусту нарезаю и пропускаю через мясорубку, желательно использовать решетку с крупными отверстиями. Отжимаю ее, сок выливаю, но если вилок очень …

Читать далее

Индейка с грибами и сыром

Индейка с грибами и сыром Индейку нарезать порционными кусочками, отбить, посолить, поперчить, выложить в форму, смазанную растительным маслом, смазать маринадом. Обжарить лук на растительном масле …

Читать далее