08/05/2021

Гнезда в майонезном соусе

Гнезда в майонезном соусе 1. Гнезда отвариваем 1.5-2 минуты, фарш выкладываем на сковороду с растительным маслом обжариваем 5-7 минут (чтобы фарш схватился). 2. К фаршу …

Читать далее

Домашняя карамель

Домашняя карамель Небольшие уточнения: Желательно иметь кастрюльку или сотейник с толстым дном и градусник. Сливки от 30% жирности и выше. Сливочное масло — 82%. Для …

Читать далее

Кулич

Кулич Для начала, приготовим опару. В теплое молоко добавить дрожжи, 10 ст.л. сахара, 3 ст.л. муки перемешать и оставить на 1 час в теплом месте. …

Читать далее

Пицца на тонком тесте

Пицца на тонком тесте В миске соединить теплое молоко, сахар, соль, перемешать. В муку добавить дрожжи и перемешать. Высыпать муку с дрожжами в жидкие ингредиенты. …

Читать далее