15/05/2021

Бараньи ребрышки или каре ягненка

Бараньи ребрышки или каре ягненка

Зачищаем каре.
Подготавливаем гарнир.
Мясо солим и перчим.
Обжариваем на интенсивном огне до корочки.
Добавляем майоран, чеснок, сливочное масло и жарим одну минуту.
Отправляем в духовку, разогретую на 200° на 10мин.
Готовим гарнир.
Даем мясу «отдохнуть» 10мин.
Сервируем с зеленью и гарниром.
Приятного аппетита!

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →