19/10/2021

Бургер с «рваным»омлетом #накормишкольника

Бургер с рваным омлетом #накормишкольника

1. Подсушить половинки булочки на сухой сковороде срезом вниз.
2. Растереть листики базилика и смешать со сливочным сыром.
3. Отделить от 1 яйца желток.
4. Второе яйцо и белок взбить с молоком и специями.
5. Растопить сливочное масло,влить омлет и нагреть,постоянно перемешивая.
6. Колбасу или рулет тонкими ломтиками обжарить тоже.
7. Намазать тёплую булочку сырной намазкой,сверху-колбаса.
8. Перенести тёплый омлет,сверху-отдельно обжаренный желток.
9. Накрыть ломтиками помидора.
10. Прижать второй половиной булочки с помощью шпажек.
Так удобнее разрезать пополам,чтобы слои сохранились.
11. Нарезать соломкой огурец и подать с тёплым бургером.

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →