12/05/2021

Быстрый заливной пирог на кефире с вареньем и творогом

Быстрый заливной пирог на кефире с вареньем и творогом

1. В миске смешать яйцо, сахар, ванильный сахар, соль и тщательно все растереть венчиком;
2. Добавить растительное масло, растопленное сливочное масло, перемешать;
3. Добавить кефир и соду, перемешать;
4. В несколько этапов добавить муку.
Возможно понадобится меньше или больше муки.
Тесто должно получиться гладким, однородным, по консистенции как густая сметана;
5. Вылить тесто в форму для выпечки, выстеленную пергаментной бумагой;
6. В творог и варенье при необходимости добавить крахмал и разложить сверху на тесто в хаотичном порядке.
Затем, с помощью деревянной шпажки круговыми движениями сделать рисунок;
7. Выпекать примерно 40-45 мин в заранее разогретой до 180 градусов духовке.
Готовность можно проверить зубочисткой.
Внимание! Время выпекания зависит от особенностей духовки, поэтому ориентируйтесь на свою духовку;
8. Готовый пирог остудить и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →