16/05/2021

Гречка с фрикадельками

Гречка с фрикадельками

1. Измельчаем одну луковицу в блендере
2. Фарш смешиваем с измельченным луком.
Солим и добавляем приправу для мяса и перемешиваем.
3. Мелким кубиком режем морковь и лук.
4. В сковороду выкладываем промытую гречу, морковь, лук и укроп.
Солим и перчим по вкусу перемешиваем.
5. Из подготовленного фарша лепим небольшие фрикадельки и выкладываем поверх гречки.
6. В глубокой чашке смешиваем сметану, томатную пасту и воду и перемешиваем.
7. Получившимся соусом заливаем гречку с фрикадельками.
8. Готовим на медленном огне до готовности примерно 25 минут.

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →