26/09/2021

Грибной суп с шампиньонами

Грибной суп с шампиньонами

Нарезать грибы, лук и картофель на кубики.
На крупной терке натереть морковь и на мелкой терке натереть плавленый сырок.
В кастрюле на растительном масле обжарить грибы, к ним добавить лук и морковь.
Обжаривать до мягкости овощей.
Добавить горячую воду и картофель.
Варить 10 минут.
Дальше добавить вермишель, плавленый сырок и соль, перец по вкусу.
Перемешать варить еще 10 минут.
Спустя 10 минут добавить нарезанную зелень укропа.
Снять с огня и дать настояться под накрытой крышкой ещё минут 10.
Суп готов.

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →