22/09/2021

Груша в вине

Груша в вине

Помыть и почистить груши от кожуры, плодоножку оставить.
Положить груши в воду, добавив туда сок из лимона.
Оставить на пару минут.
В удобную кастрюлю или сотейник положить сахар, воду и отправить туда груши.
Поставить на небольшой огонь, уваривать на маленьком огне до загустения сиропа, после этого добавить вино.
Увариваем до загустения сиропа и карамелизации груши, постоянно поливаем груши сиропом, и переворачиваем для равномерного приготовления.
Выложить груши на блюдо, полить сиропом.
Орехи измельчить любым удобным способом и посыпать груши

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →