18/09/2021

Хлеб. просто хлеб.

Хлеб. просто хлеб.

Подготовленные ингредиенты постадийно запускаем в емкость и приступаем к замесу.
Формируем колобка и аккуратно укладываем потенциального беглеца в хорошо промазанную маслом форму. (у меня глиняная миска, но можно и использовать форму (миску) из нержавейки.
Ставим на созревание в духовку при температуре 27 градусов.
Через 2 часа получаем удовлетворение от работы дрожжей и включаем духовку на 200 градусов.
Через час, достаем хлеб из духовки, умываем новорожденного брызгами воды и отправляем отдыхать под льняное полотенце.

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →