13/06/2021

Картофельная лепёшка

Картофельная лепёшка

Картошку почистить, помыть натереть на крупной тёрке.
В сковороду налить растительное масло и хорошо разогреть, выложить картошку на сковороду, посолить, поперчить и жарить до готовности постоянно помешивая.
Яйца разбить в миску, зелёный лук нарезать, смешать яйца с луком.
Готовый картофель распределить по сковороде и залить яичной смесью, жарить под крышкой с одной стороны, затем перевернут и жарить до готовности яиц с другой стороны.

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →