19/10/2021

Картофельные блинчики

Картофельные блинчики

Разминаю отварной картофель вилкой, добавляю по одному три яйца, перемешиваю.
Добавляю муку в два этапа, перемешиваю.
Добавляю соль, смесь перцев, куркуму, масло сливочное, перемешиваю.
Добавляю молоко в два этапа, петрушку, перемешиваю.
На раскаленную сковороду наливаю немного подсолнечного масла, лишние убираю салфеткой.
Наливаю тесто на сковороду, обжариваю с 2 сторон, до золотистого цвета, примерно по 2 минуты с каждой стороны, также обжариваю все остальные блины, но уже без смазывания сковороды маслом.
Вкуснейшие блинчики готовы.
Приятного аппетита!

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →