15/06/2021

Кексики с зеленым луком, как пирожки

Кексики с зеленым луком, как пирожки

К яйцам добавить сахар, соль и взболтать венчиком.
Добавить сметану, растительное масло, размешать.
Всыпать часть муки и соду или разрыхлитель.
Добавить оставшуюся муку, замесить тесто.
При необходимости корректируйте количество муки, в зависимости от густоты сметаны.
Положить нарезанные зелень и лук (предварительно помыть и дать обсохнуть), перемешать.
Разложить тесто в формочки.
Я использую форму для 12 маффинов, дополнительно вкладываю бумажные формочки.
Сверху посыпать тёртым сыром и отправить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 25 (ориентируйтесь по своей духовке).
Дать готовым кексам остыть и украсить по вкусу.

Приятного аппетита!

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →