23/07/2021

Коврижка постная

Коврижка постная

Чернослив (можно курагу) промываем в теплой воде и промокаем салфеткой.

Грецкие или любые другие орехи прожариваем 5 минут .
Смешиваем кипяченую остуженную воду с растительным маслом, солодом.
Добавляем сахар, соль и мед, корицу .
С помощью миксера или венчика взбиваем смесь до однородной консистенции.
Высыпаем муку и снова долго и тщательно вымешиваем тесто, до однородной консистенции, проверяем, чтобы не было комочков.
Добавляем чернослив и орехи.
Выливаем тесто в форму, смазанную растительным маслом, и держим в духовке ровно 1 час при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →