18/06/2021

Кружевные блинчики

Кружевные блинчики

В чашку наливаем кефир комнатной температуры, добавляем соду, перемешиваем.
Вбиваем яйца, добавляем соль и сахар, хорошо перемешиваем.
Туда же просеиваем муку.
Перемешиваем тесто венчиком до однородности, чтобы не было комочков.
Теперь вливаем кипяток и быстро всё хорошо перемешиваем.
В тесто добавляем 2 столовые ложки растительного масла.
Перемешиваем и даём тесту постоять минут 10.
Сковороду хорошо разогреваем, немного смазываем растительным маслом.
Наливаем порцию теста.
Жарим блинчики на небольшом огне с двух сторон до румяности.

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →